炙り焼チャーシューの冷し中華

弾力感とつるみのある三層麺と爽やかな酸味を感じるスープの組合せ。「ホエー豚」の炙り焼チャーシュー、茹で卵、きゅうり、錦糸卵、ハム、紅生姜をトッピングしました。